Una Malattia diffusa ma difficile da individuare CELIACHIA

Qualche anno fa ho scoperto di soffrire di Celiachia , in Italia ne soffre circa una persona su 100

Molti non sanno nemmeno che i lori disturbi potrebbero arrivare da questa malattia ,poiché si presenta con sintomi subdoli e molto vari , diversi da persona a persona .

Una volta diagnosticata ,tuttavia si cura in modo molto semplice con la dieta.

Chi ne è affetto non riesce a digerire correttamente gli alimenti che contengono glutine,come pane o pasta questo porta un infiammazione del’ intestino e difficoltà ad assimilare il cibo

La celiachia non si cura con farmaci oppure con interventi ,semplicemente bisogna eliminare dalla propria dieta tutti gli alimenti che contengono grano, orzo ed altri cereali, la lista dei cibi proibiti è molto lunga

,.Per fortuna oggi in commercio esistono prodotti specifici , per chi soffre di celiachia , che si trovano facilmente nei supermercati anche molti ristoranti si stanno adeguando tanto che propongono menu adeguati per chi è allergico a glutine

Oggi esiste un semplice esame del sangue che consente di avere una prima risposta risolutiva, ma per una diagnosi definitiva si ricorre dai un test istologico dei villi intestinali ,eseguito in gastroscopia

La cosa che si è scoperta che è una malattia genetica, i sintomi si manifestano in modi diversi nei bambini avvolte sentono profondi dolori addominali ,avvolte con vomito, , stitichezza mentre negli adulti si manifesta con affaticamento spesso dolori alle ossa oppure alle articolazioni ,depressione ansia nelle donne spesso essenza di mestruazioni.

 

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